Cercavi qualcosa in particolare? Antipasti e stuzzichini: Arancini Arancini di riso nero e gamberi Baci di dama salati Caponata di melanzane e peperoni Cappon Magro Falafel Frisceu (frittelle di pasta lievitata) Mini Brisé con crema alla ricotta alle erbette, pomodorini e feta Mousse al parmigiano con pere cotte Muffin alla mortadella e formaggio di capra Piadina squacquarone, melanzane fritte e pesto di pomodori secchi Sfogliata napoletana Supplì stracchino e pesto Tapas Fantasia di trota Tatin ai pomodorini confit, aceto balsamico e ricotta salata Tartare di manzo con tuorlo d'uovo e tartufo bianco Mini brisé con crema alla ricotta, pomodorini e feta Vellutate, Zuppe & Co.: Gazpacho Pasta e lenticchie Pasta e fagioli Pasta con le fave Zuppa di cannellini Zuppa di ceci, fagioli borlotti ceci e bacon croccante Zuppa orientale con noodles, verdure pollo e gamberi Primi: Gnocchi, Canederli & Co: Canederli alla barbietola rossa e Puzzone di Moena Canederli alle Ortiche e Prescinseua Gnocchi bicolori alla bava Gnocchi al pesto Gnocchi al pesto di zucca e pancetta croccante Gnocchi di ricotta con pesto di pomodori secchi Gnocchi di zucca gratinati al castelmagno Gnocchi di castagne al pesto Pasta: Calamarata di calamari Carbonara a modo nostro Pasta acciughe fresche e limone Pasta acciughe fresche e pomodorini Pasta con le cozze Pasta alle erbette Pasta fave e pancetta Pasta mare e monti Pasta alla norma Pasta con pesto trapanese Pasta piselli e pancetta Pasta con pomodorini, frutti di mare, pinoli e curry Pasta al salmone Pasta agli scampi Pasta alla sorrentina con stracciata Pasta con sugo di pesce spada alla siciliana Pasta ai gamberi, pesto e bottarga Pasta tonno, pesto di pistacchi e datterini Pasta con zucchine, feta, pomodorini e pesto (fredda )Spaghetti al nero di seppia Spaghetti alla piastra con verdure e pollo in salsa di soia Spaghetti al contrasto di zucchine con pinoli, maggiorana e formaggio caprino Pasta fresca, al forno e in brodo: Lasagne al ragù di chianina con crema al parmigiano e tartufo bianco Lasagne al sugo di funghi Lasagne broccoli e salsiccia Maltagliati di castagne al pesto Paccheri ripieni di Pappa al pomodoro su letto di pesto e pinoli tostati Paccheri al ragù di primavera Pansoti al sugo di noci Pansoti al sugo di noci, in rotolo Pappardelle al ragù di lepre Ravioli di brandacujun e sugo di bouillabaisse Ravioli di Parmigiano con salsa alle nocciole Ravioli di zucca con burro e nocciole Tagliatelle con sugo di cinghiale Trofie al pesto al forno Timballo di anellini Trofie di castagne al pesto Risi e Risotti: Riso rosso Gullah Greechee classico Riso rosso Gullah Greechee Riso venere con sugo di pesce Risotto baccalà, acciughe salate e stracciata di burrata Risotto carciofi e salvia Risotto Castelmagno e nocciole al profumo di Prosecco Valdobbiadene Risotto Gamberi, bisque e zucchine fritte Risotto ai germogli di rovo Risotto mazzafegati e castagne Risotto alla pescatora Risotto ai porri Risotto prosecco, salmone e zeste di limone Risotto al radicchio di chioggia e salsiccia al pepe nero Risotto zucca e salvia Risotto alla zucca mantecato al gorgonzola Risotto Una ciliegia tira l'altra(ciliegie, peperoni e costolette di maialino) Secondi: Carne: Arrosto alle nocciole Costine miele senape e spezie Carne di manzo speziata con verdure Doner Kebab Hamburger con chutney ai frutti di bosco, gelatina alla birra e chips di verdure Involtini della Nonna Maria Mela in polpetta con salsa greca e chutney Pollo al forno con erbette Pollo ripieno del nostro Natale Pollo thai con riso saltato e verdure Formaggio: Panini di tomino Pesce: Acciughe ripiene alla ligure Baccalà e fagiolane di Torza Ciuppin (Zuppa di pesce) Fishburger di Alalunga con maionese all'aglio, marmellata al peperoncino, agrumi e cipolle caramellate Sarde a beccafico Verdure e legumi: Cecioburger speziato con carpaccio di verdure grigliate, vegmaionese e cipolle di Tropea Toast al ragù di fave, uova e 'nduja Veggie burger alle lenticchie Vortice di verdure al curry Contorni: Jacket potatoes Salse e sughi: Ragù di salsiccia (cottura lenta) Salse per l'aperitivo Sugo di funghi(cottura lenta) Pane, focacce e lievitati salati: Con lievito di birra: Bagel Bagel integrali Bretzel Colac Focaccia pugliese Focaccia salvia e rosmarino Pancarré morbido sfogliato Panini al latte farciti Pane per hamburger homemade Parmigiana in focaccia Pizza Tigelle Con lievito istantaneo: Pizzette allo yogurt velocissime Con pasta madre: Bretzel Crackers Focaccia genovese Focaccine al latte con lievito madre Focaccia rustica con stracciatella, zucchine grigliate, acciughe salate e pesto di rucola Grissini con esubero pasta madre Pane con semola di grano duro Panini arabi con esubero pasta madre Pretzel alla birra ripieni Sfincione Simil-Bibanesi Dolci: Biscotti: Biscotti alla frolla sablé con farina di cereali e cannella Biscotti con frolla al cacao e marmellata di fragole Biscotti o pasticcini alla pasta di mandorle Canestrelli di castagne Cantucci frutti rossi e mandorle Cookies al cioccolato Cheesecake Cookies banana e cioccolato Christmas Cookies Box Granola Cookies Krumiri Rococò Napoletani Cheesecake: Cheesecake alla banana e burro di arachidi con gelatina al caramello Cheesecake alle fragole Cheesecake lamponi e ricotta con base al pistacchio (fredda) Dolci al cucchiaio: Bicchierini di mousse al cioccolato con marmellata di fragole, spuma alla ricotta e crumble di pistacchi Bavaresi multisapore Bavarese ai Cantucci e aspic al Vin Santo Bavaresi di Pandolce e Passito Creme caramel Millefoglie alla crema di mascarpone e cachi Mini mousse vaniglia e fragole con gelée di more e lamponi No-baked lemon tart TiramisùTiramisù alla Marylin Monroe Zuppa inglese nell'uovo Gelati e Semifreddi: Bicchierini di croccante al riso soffiato con gelato Fiordiriso e fragole caramellateMattonella gelato Semifreddo al tiramisù Semifreddo Vincenzo ovvero Semifreddo alle castagne con base meringata al cacao e ganache al cioccolato e rum Tramezzini di gelato panna e fragola Zuccotto gelato Zuccotto gelato con le fragole Lievitati dolci: Chocolate Orange Babka Colomba Sal de Riso (Pasta Madre) Pan Brioche allo yogurt con confettura ai frutti rossi Pandoro MorandinPanettone Giorilli (Pasta Madre) Paste, Croissant e dolcetti (fritti e non), cereali: Barrette ai cereali homemade Brownies pane e cioccolato Bugie o ChiacchiereBugie Cannoli siciliani Chelsea Buns Croissant sfogliati con gelato Crostatine di riso brulé e fragole Galette bretonne, lemon curd e fragole, con granella di pistacchi Gelatine alla frutta Hot cross buns Macarons Muffin alle ciliegie Muffin al cioccolato(albumi) Muffin al cioccolato di Modica con scorze di arancio candite Muffin di farina di farro ciocco-lampone Muffin di Pandoro Pancakes albumi e yogurt Paste frolle con crema di ricotta e fragole Rougelach Rose di sfoglia alla mela e alla pesca Salame al cioccolato Strudel di mele e more aromatizzato alla cannella e mandorle Strudel di pasta frolla Tartufini di Pandoro Waffles Torte: Angel cake al cioccolato con frutti di bosco Banana Bread Carrot cakeCassatine al forno Chocolate banana cake Chocolat beetroot cakeCrostata con crema frangipane e mele Crostata con i quadretti Crumble di mele e pere Frolla di colomba e crostata alla marmellata Lemon meringue pie Naked cake:Fragole e pistacchio Pandolce genovese allo zafferano Pastiera napoletana Plumcake frutti rossi e marmellata Plumcake di panettone Plumcake allo yogurt Rotolo pasta biscotto ricotta e lamponi Sacher Sacripantina Sbriciolata ciliegie e mascarpone Sbriciolata alle fragole Sbrisolona Torta cioccolato mandorle e arancia (solo albumi) Torta Delizia Torta in barattolo(idea regalo) Torta mele e mascarpone Torta morbida ai fichi Torta morbida alle fragole Torta nua Torta alla panna con pesche ed albicocche Torta alla ricotta Torta rocher Torta ai sette vasetti Torta sette vasetti al cioccolato Torta trentina di grano saraceno a confettura ai mirtilli rossi Torta con uva fragola e crema Torta con uva fragola e farina di farroMarmellate, confetture e conserve:Cioccolatini: Baci alla cassata siciliana