{"id":2885,"date":"2017-12-14T08:00:00","date_gmt":"2017-12-14T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/?p=2885"},"modified":"2020-03-05T19:35:57","modified_gmt":"2020-03-05T18:35:57","slug":"lavvento-dei-trifle-per-mtc-il-gordons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/?p=2885","title":{"rendered":"L’avvento dei trifle per MTC: il Gordon’s Christmas Trifle"},"content":{"rendered":"
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\nIl trifle \u00e8 uno dei dolci che pi\u00f9 profuma di Natale.<\/span><\/div>\n
\nCon tutti quegli strati e quelle creme ben rappresenta la sontuosit\u00e0 e l’abbondanza legata a questa festa.<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEd \u00e8 proprio il trifle<\/a> a essere il protagonista del tema del Club del 27<\/a>.<\/span><\/div>\n
\nQuesto gruppo ogni mese ci unisce, attorno a tavoli pieni di pentole, cucchiai e matterelli per approfondire un argomento principe per il mese in questione e Dicembre non poteva che prevedere un dolce.<\/span><\/div>\n
\nTantissimi strati, innumerevoli ingredienti e tantissime magnifiche ricette.<\/span><\/div>\n
\nIl dubbio per me si \u00e8 posto quando ho dovuto sceglierne una sola!<\/span><\/div>\n
\nE alla fine ho optato per lui, il mitico Gordon.<\/span><\/div>\n
\nIl Gordon’s Christmas trifle ha come base il panettone, arricchito con una crema alcolica e tanta panna e mascarpone… Non potevo non sceglierlo!<\/span><\/div>\n
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\nE’ stato un successo. Mia nonna, che non \u00e8 tipa da tanti complimenti, a met\u00e0 bicchiere mi dice “Mmmm… Bianca, \u00e8 proprio buono!”<\/span><\/div>\n
\nE della nonna ci si fida sempre, no?<\/span><\/div>\n
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\nGordon \u2019s Christmas Trifle <\/a><\/span><\/div>\n
\n INGREDIENTI X 4 BICCHIERI:<\/span><\/div>\n
\n 250g Mascarpone<\/span><\/div>\n
\n 6 cucchiai di zucchero a velo <\/span><\/div>\n
\nmezzo bicchiere di liquore cremoso tipo Baileys <\/span><\/div>\n
\n2 cucchiaini di cannella <\/span><\/div>\n
\nscorza d\u2019arancia q.b. <\/span><\/div>\n
\n2 fette di panettone con i canditi<\/span><\/div>\n
\n una spruzzata di Brandy <\/span><\/div>\n
\n100ml di panna liquida da montare <\/span><\/div>\n
\ncioccolato fondente q.b <\/span><\/div>\n
\n zucchero a velo per decorare <\/span><\/div>\n
\nEsecuzione:<\/span><\/div>\n
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\nIn una ciotola mettete il mascarpone, con lo zucchero a velo, il liquore cremoso tipo Baileys, la scorza
\nd\u2019arancia grattugiata e la cannella. <\/span><\/div>\n
\nAmalgamate bene il tutto. <\/span><\/div>\n
\nMontate la panna ed unitela al mascarpone. <\/span><\/div>\n
\nTagliate il panettone a cubetti,
\nmetteteli in una ciotola ed irrorateli con del Brandy, mescolate e passate alla composizione del
\nbicchiere. <\/span><\/div>\n
\nMettete una porzione di crema sul fondo del bicchiere, aggiungete uno strato di panettone, ancora un
\naltro strato di crema e poi ancora il panettone. <\/span><\/div>\n
\nCon un cucchiaio immerso in una bacinella con acqua caldissima, fate delle quenelle di crema al
\nmascarpone e mettetele sopra al panettone. <\/span><\/div>\n
\nGrattate abbondante cioccolato fondente e spolverate con zucchero a velo. <\/span><\/div>\n
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