{"id":2877,"date":"2017-12-21T15:00:00","date_gmt":"2017-12-21T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/?p=2877"},"modified":"2020-03-05T19:36:21","modified_gmt":"2020-03-05T18:36:21","slug":"21-dicembre-biscotti-allo-zenzero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/?p=2877","title":{"rendered":"21 Dicembre: biscotti allo zenzero, arancia e cioccolato"},"content":{"rendered":"
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\nChe Natale \u00e8 se non \u00e8 tempestato di biscotti di ogni forma e gusto?<\/span><\/div>\n

\nI pi\u00f9 classici sono di pasta frolla, arricchiti magari di cioccolato, nocciole o spezie varie.<\/span><\/div>\n
\nQuelli che invece proponiamo oggi sono morbidi e avvolgenti nei loro sapori.<\/span><\/div>\n
\nProfumano di zenzero, arancia e cioccolato, per accontentare i diversi palati e relativi gusti.<\/span><\/div>\n
\nSono un’alternativa ai pi\u00f9 classici biscotti e se regalati faranno fare un figurone, garantito.<\/span><\/div>\n
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\nIngredienti:<\/span><\/div>\n
\nPer i biscotti all’arancia o zenzero:<\/span><\/div>\n

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\n250 g di farina<\/span><\/span><\/div>\n


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\n100 g di zucchero<\/div>\n

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\n1 uovo<\/div>\n

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\n100 ml di olio di semi di mais<\/div>\n

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\n8 g di lievito in polvere per dolci<\/div>\n

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\n5 gr buccia di un arancia bio<\/div>\n

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\n5 gr zenzero fresco<\/div>\n

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\nzucchero a velo<\/div>\n
\nPer i biscotti al cacao<\/div>\n

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\n100 g farina 00<\/span>
\n50gr farina di nocciole o mandorle<\/span><\/div>\n
\n50 g cacao amaro in polvere<\/span><\/div>\n
\n100 g cioccolato fondente<\/span><\/div>\n
\n100 g zucchero semolato<\/span><\/div>\n
\n60 g burro<\/span><\/div>\n
\n2 uova intere<\/span><\/div>\n
\n1 cucchiaino lievito chimico per dolci<\/span><\/div>\n
\nqb zucchero a velo<\/span>
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\nEsecuzione:<\/span>
\nPer i biscotti all’arancia e allo zenzero:<\/span>
\nMescolare lo zucchero e le uova con la frusta elettrica, aggiungere l’olio e montarea.<\/span>
\nAggiungere la farina e il lievito e amalgamare.<\/span>
\nDividere l’impasto in due parti e aromatizzarlo, uno con la buccia di arancia e l’altro con lo zenzero fresco.<\/span>
\nFormare delle pallina da circa 25 gr, rotolarle in abbondante zucchero a velo e disporle ben separate in una teglia coperta di carta forno.<\/span>
\nPer i biscotti al cioccolato:<\/span>
\nSciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.<\/span>
\nIn una boule montare lo zucchero con il burro, aggiungere le uova e successivamente il cioccolato.<\/span>
\nAggiungere le farina, il cacao e il lievito e formare una palla.<\/span>
\nFormare delle pallina da circa 25 gr, rotolarle in abbondante zucchero a velo e disporle ben separate in una teglia coperta di carta forno.<\/span>
\nInfornare a 180\u00b0 per 10-15 minuti.<\/span>
\nFare raffreddare completamente.<\/span><\/p>\n
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Che Natale \u00e8 se non \u00e8 tempestato di biscotti di ogni forma e gusto? I pi\u00f9 classici sono di pasta frolla, arricchiti magari di cioccolato, nocciole o spezie varie. Quelli che invece proponiamo oggi sono morbidi e avvolgenti nei loro sapori. Profumano di zenzero, arancia e cioccolato, per accontentare i diversi palati e relativi gusti….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[46,28,9,16,56],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2877"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4828,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2877\/revisions\/4828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tritabiscotti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}